デイサービス・グループホームそれぞれでうどん作りを開催しました♪初めてうどん作りをされる方も多く、楽しまれていました😊

公開済み: 2025年12月13日
更新: 2025年12月16日
作成者: さくらの里
カテゴリー: イベント

デイサービスでのうどん作りの様子♪

中力粉に塩水を回しかけ、優しく混ぜていきます♪

粘りが出てくるとボールが動いてしまうため、動かないように支えて下さったり協力して作業されていました😊

生地を踏んでコシを出していきます♪体重をかけてしっかりと！！！

生地を延ばして切る作業♪均等に延ばして切る。これが中々難しい💦

無事に手打ちうどんができました✨

グループホームでのうどん作りの様子♪

塩水を回し入れ混ぜ合わせる♪お互いにボウルを支え合いながら協力作業😊

いい感じに生地がまとまったら１０分ほど休ませて、踏み工程へ♪

生地を足で踏む初めての感触を楽しんでおられました😊

延ばし工程♪均等の厚さに延ばすのに少し苦戦💦途中打ち粉をかけながら交代で生地延ばしに挑戦していただきました😊

均等の太さに切っていきます♪力を入れると生地が潰れてしまったりとこちらも中々難し工程ですが、とても上手く切られていました😊

完成✨

美味しいよ～♪ご自身で打ったうどんは格別ですね😊みなさん美味しそうに頬張っておられました♪