恒例のところてん作りを行いました😊
- 作成者: さくらの里
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作り方を入居者様としっかり確認しながら作業を進めていきました♪
目に見える不純物を取り除き、しっかりと水洗い♪
お湯を沸騰させ、お酢と天草を投入♪
とろっとするまで１５分程煮詰めます♪
漉して型にに流し込み、固まるのを待ちましょう♪
しっかりと固まりました✨
天突きでところてん突きをひとり一人行っていただきました😊にゅるにゅと出てくる感覚を楽しんでおられました♪
ちょっとピンクがかった綺麗なところてんができました✨
ポン酢でさっぱりと♪美味しくいただきました😊
グループホームではフルーツを入れデザート感覚でいただきました😊
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